Speisekarte

Vorspeisen kalt
Original Parmaschinken mit Honigmelone & Toast 9,30 €
Hausgebeizter Wildlachs mit Sahnemeerrettich, Toast 8,30 €

Kleine Gerichte
Kleines Kalbssteak mit Kräuterbutter, Pommes-frites und Salatteller 15,90 €
Bodensee-Felchenfilet in Mandelbutter gebraten mit Butterkartoffeln und Salat 14,30 €
Schweinemedaillons in Champignoncreme mit jungem Gemüse und Butterspätzle 15,10 €
Piccata Milanese von der Pute (Putenmedaillons in Käse-Ei-Hülle, dazu Tomatenspaghetti und Salat) 14,10 €

Vorspeisen warm
Gebackener Camembert mit Preiselbeerbirne, geröstetem Petersilie, Garnitur, Butter und Toast 7,50 € 1/2 Dtzd. Weinbergschnecken in Knoblauch-Kräuterbutter, dazu Toast 4,60 €
1 Dtzd. Weinbergschnecken im Pfännle in KnoblauchKräuterbutter, dazu Toast 8,30 €

Suppen
Kraftbrühe mit Flädle 3,90 €
Ungarische Gulaschsuppe 4,50 €

Wildspezialitäten
Zartes Wildragout mit Pilzen, Preiselbeerbirne, Haselnußspätzle und Salatteller 16,30 €
„Krone Wildteller” – Verschiedene Medaillons im Speckmantel gebraten an Wacholdersoße, Pilze, Preiselbeerbirne, Kroketten und Salatteller 18,90 €

See- und Meeresfische
Felchenfilet in Mandelbutter gebraten mit Salzkartoffeln und Salatteller Normal 17,70 € / Klein 15,20 €
Bunter Gemüseteller mit gegrillten Fischfilets an Kräuterschaum mit Salzkartoffeln Normal 13,90 € / Klein 10,60 €
Fischvariation gegrillt, mit Scampis garniert, Mandelbroccoli, Salzkartoffeln und Salatteller
Normal 18,90 € / Klein 16,40 €

Fleischgerichte
Rumpsteak vom Grill mit Pfefferbutter, Grilltomate, Pommes-frites und Salatteller Normal 19,50 € / Klein 17,00 €
Gemischte Filetspitzen in Morchelrahmsauce mit Spätzle und Salatteller Normal 15,90 € / Klein 13,40 €
Schweinerückensteak ‘Tessiner Art’ mit Tomaten und Käse überbacken, Pommes-frites, Salatteller
Normal 15,40 € / Klein 12,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes-frites, Salat Normal 16,50 € / Klein 14,00 €
Filetteller ‘Krone’, mit Filets von Rind, Schwein und Putenbrust versch. garniert, im Gemüsebeet, dazu kleine Rösti und Salatteller Normal 18,90 € / Klein 16,40 €
Schwäbische Spezialitäten
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln abgeschmelzt, Salatteller Normal 10,20 € / Klein 8,20 €
Schwabenschmaus (Schweinemedaillons auf Käseknöpfle, mit Röstzwiebeln und Salatteller)
Normal 16,00 € / Klein 13,50 €
Schwäbischer Rostbraten mit Käseknöpfle, Röstzwiebeln und Salatteller Normal 19,40 € / Klein 16,90 €
Schwäbische Kässpätzle mit Salatteller Normal 9,30 € / Klein 7,30 €

Vegetarisches & Nudelgerichte
Reichenauer Salatplatte 6,40 €
Bunter Gemüseteller mit Salzkartoffeln 9,30 €
Spaghetti in Tomatensauce mit Parmesan & Salat 9,50 €
Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung & Kräuter-Dipp 8,50 €

Spezialitäten für 2 Personen
Grillplatte – verschiedene Filets von Rind, Pute und Schwein, Grillspeck und Würstchen mit jungem Gemüse umlegt, Pilze, Kartoffelvariationen, Berner Soße und Salatteller 38,50 €
Bodensee Fischplatte – nach Art des Hauses zubereitet mit gegrillten Gambas garniert, versch. Soßen,
Kartoffeln, Reis und Salatteller 39,00 €

Kalte Speisen
Rustikale Kronenvesper – mit Blut-, Leber- und Mettwurst, Schwartenmagen, Schweinebäckchen, roher Schinken, Käse, Butter & Bauernbrot 7,70 €
Salatarrangement mit gegrillten Putenfiletstreifen und Pilzen, dazu Bauernbrot Schweizer Wurstsalat pikant angemacht, Bauernbrot 5,90 €
Reichenauer Salatplatte mit Champignons, gegrillten Putenfiletstreifen und Brotkorb 9,80 €
Große bunte “Reichenauer Salatplatte” mit Brotkorb 6,40 €